Glace citron meringué

Description

Ingrédients: Lait ( issu de nos vaches), jaune d’œufs pasteurisés, crème fraîche 35%mg, jus de citron jaune
(10%), sucre, meringues 6% (blanc d’œufs et sucre), glucose, poudre de lait, zeste
de citron
Structurant naturel <0.5% :fibres d’agrumes, farines de graine de caroube, tara et guar

Conseil: sortez le pot de glace 15 mn avant de le déguster